▌固鋼精品鍋具 ▌晶亮紅-漸層色琺瑯鑄鐵鍋(21cm黑色鍋面)+牛排鍋23cm ♥ 硬朗沉穩時尚外表，火紅又好看，廚娘必備!

固鋼精品鍋具，真的值得擁有；
這次要大推的是超火紅好看的鑄鐵鍋～
莓果媽除了好愛粉嫩嫩的鍋具，
也好愛高質感的琺瑯漸層鑄鐵鍋！！

新手廚娘我一直以來都想入手屬於自己的鍋，
趁著搬新家需要，我終於一一圓夢了（笑）
而且您說，女人是不是永遠都少一個鍋？？
只要是美鍋好鍋，都好想要啊哈哈哈哈～

【晶亮紅-漸層色琺瑯鑄鐵鍋（黑色鍋面）】
【晶亮紅-漸層色琺瑯鑄鐵牛排鍋】

先來看看鑄鐵厲害的地方：
v 導熱性能好，受熱均勻（導熱系數：不銹鋼18、鑄鐵80
v 節能環保（中小火就能烹煮美味）
v 抗腐蝕、耐酸鹼（可以烹煮藥膳，可以存儲食物）
v 多功能烹飪（燉、蒸、煮、悶）
v 適合各種爐具，包括烤箱





 固鋼晶亮紅漸層色琺瑯鑄鐵鍋（21cm黑色鍋面）

直徑：21cm／寬度含把手：29cm
深度：10cm／高度含鍋蓋：14.5cm
容量：2.5L
重量：蓋1480g／鍋2890g
材質：鑄鐵、琺瑯
適用爐具：電磁爐、瓦斯爐、烤箱

鑄鐵的導熱性能好，受熱均勻，能原汁原味保留食物本身的鮮美和營養！
（其實導熱均勻，就是美味的秘訣）



外層是採用琺瑯漸層色設計，精品的質感，增添了視覺饗宴！（好美）




鍋內360度循環加熱，封存營養，更能讓食物有效入味。



鍋蓋循環鎖水設計，可以讓食物的精華滴滴不流失，還能保有「新。鮮。軟」



鑄鐵能輕鬆鎖住食材鮮味，就算不會廚藝也能輕鬆當大廚。（就是在說我嗎？）




 固鋼晶亮紅漸層色琺瑯鑄鐵牛排鍋23cm

鍋寬：23cm
把手長：13cm
高度：3cm
容量：1L
重量：1810g
材質：鑄鐵、琺瑯
適用爐具：電磁爐、瓦斯爐、烤箱

嚴選鐵礦原料精鑄而成，經久耐用。
鍋體把手一體成形，能增加使用的壽命！




橫紋鐵筋增強鍋體的強度，在烹飪牛排／肉排時可有效防止沾鍋。
也能快速的鎖住牛排／肉排中的水分，也會留下鍋子 特有的橫紋！



貼心的導油嘴設計，可以輕鬆倒出多餘的油脂及醬汁。



瓦斯爐、電磁爐、電陶爐、烤箱都適用，超級實用又方便！



鑄鐵有著多功能的烹飪選擇：可燉、可蒸、可煮、可悶
我最喜歡運用鑄鐵鍋來做肉類料理！因為超下飯，孩子都能把飯吃光光！
來看看我最新的兩道食譜吧（炒三杯雞＆迷迭香煎肉片）


 炒三杯雞

使用鍋具： 晶亮紅-漸層色琺瑯鑄鐵鍋(21cm黑色鍋面)
準備食材：雞腿、麻油、薑片、九層塔、醬油、米酒、糖
每次家庭聚會這道超下飯的三杯雞都火速被完食！
在婆家時也吃過婆婆自己炒的事蹟，真的很好吃！
所以為了讓孩子們把飯吃光光，決定挑戰三杯雞～



鍋中倒入麻油，以小火將薑片爆至金黃色。




再將雞腿加入， 以大火將雞腿翻炒至變色。



再加入糖翻炒均勻，接著倒入醬油和米酒，以大火煮滾。



蓋上鑄鐵鍋蓋， 悶至湯汁微微收乾變較濃稠即可！



加入九層塔翻炒，再嗆入一大匙米酒，就完成囉！



不用再換鍋或裝盤，直接端至餐桌上，又美又方便！哈哈～
再來是從月子開始，吃了月子阿姨準備的獨家香煎肉片之後，
莓果家已經回不去，現在我們都會自己上市場買肉片回家煎；
自己煎的感受不同，看著孩子搶食的畫面就知道料理成功了！


 香煎迷迭香豬排

使用鍋具： 晶亮紅-漸層色琺瑯鑄鐵牛排鍋
準備食材：醃肉片、迷迭香、花椰菜
這道的做好好簡單，只要用對工具就能輕鬆煎出滿分的色香味～



直接將醃好的肉片放入煎熟



兩面呈金黃色，再灑上迷迭香增加香氣，就完成了！



寶貝們，吃飯囉～



您看看他們兩位～吃的津津有味（笑）



有小曲妹愛吃的魚、也有小丞哥最愛的肉，還有每餐必有的湯品，喔～好吃又滿足！！！



晶亮紅-漸層色琺瑯鑄鐵鍋(21cm黑色鍋面)+牛排鍋23cm (炒三杯＆香煎迷迭香肉片）料理影片，歡迎點閱唷！！



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